この日は一味違ったカムジャタンが食べられるという、こちらのお店に行ってきました。
場所が弘大(ホンデ)という事もあり、
若い子たちにも人気なのかな?
店内の壁は落書きだらけでとんでもない事になってますw
(備え付けのマジックで自由に書き足して良いらしい)
メニュー
- カムジャタン 小 (2~3人分) ₩ 22,000
- カムジャタン 中 (3~4人分) ₩ 27,000
- カムジャタン 大 (4~5人分) ₩ 33,000
- トゥッペギカムジャタン ₩ 8,000
- プデチゲ (2人前から注文可) ₩ 7,000
旦那と2人だったのでカムジャタンの小を頼もうか悩むも、この日は1人用のトゥッペギカムジャタンを2つ注文してみました。
周りも意外と大鍋よりトゥッペギで頼んでる人が多かった印象!
ちなみにこのお店のカムジャタンは基本が辛さゼロの순한맛(スナンマッ)になっているらしいですが、
① 약간 매운맛(少し辛い)
② 매운맛(辛い)
③ 아주 매운맛(超辛い)
の3段階から辛さを選択する事も出来たので、私は基本・旦那は약간 매운맛(1段階)で注文しました。
最初にやってきたおかずはこんな感じ。
そしてグッツグツの状態で登場した
トゥッペギカムジャタン!
一体どんだけ熱されてんだ…と思うくらい
めちゃくちゃ長い間グツグツしてますw
ようやく少し落ち着いてスープを一口...
ここのカムジャタンはおからとエゴマがベースで作られているらしく、若干とろみのあるクリーミーな舌触りのスープになっています。
お味も超まろやかで、他では中々味わえない珍しいタイプのカムジャタンです。
これは美味しい!
メインの背骨肉もホロホロで、エゴマの葉の他にはコンナムル(豆もやし)、そしてスジェビ(すいとん)なんかも入っていました。
そしてこちらは旦那が頼んだ、
辛さ1段階のカムジャタン。
見た目はほぼ変わり無しかな?
本当にそのまんまピリッとした辛さが来るんだけど、スープがまろやかだから良い具合に調和してる!
私は正直、基本よりもこの辛さ1段階の方が美味しかったです。
というか、辛い物が好きな人だったら基本だと結構物足りないかもしれないw
ただこれ以上辛いとどうかな~~と言った感じなので、美味しく食べるならやっぱり1段階目がおすすめです( ◠‿◠ )
영동감자탕 / ヨンドンカムジャタン
住所
서울 마포구 서교동 448-2
ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 448-2