珍しく日曜日に早起きをして、
孔徳に新たにオープンしたベーカリーカフェに
行って来ましたᕕ( ᐛ )ᕗ
位置的には孔徳とエオゲのちょうど間くらいかな？
このビー・パティスリーは元々
アメリカのサンフランシスコにあるお店で、
❝ サンフランシスコ3大ベーカリー ❞
とも言われている有名店なんだとか。
ちなみにソウルでは既にカロスキルに1号店があり、この孔徳の2号店は1月にオープンしたばかりで今ちょっとしたホットスポットとなっているみたいです。
中に入るとこんな感じで、めちゃくちゃ広い！
そしておっしゃれ～～
パンはこんな風にディスプレイされていて、
店員さんに言えばお皿に取ってもらえます。
あ～～どれも美味しそう。
ケーキやサンドイッチもあります。
パンを取ってもらった後、レジではドリンクの他にサラダやフレンチトースト、エッグベネティクトなどなど食事類も注文できるようになってます。
この孔徳店はKUDOSというロースタリーと一緒に運営しているらしく、原豆も販売してました。
私達はクイックカップという
ドリップコーヒーをアイスで注文。（W5,000）
......なんか大分薄かった_(┐「ε:)_ ｽﾞｺｰ
b.patisserieの看板メニューはクイニーアマンとの事で、ミックスベリー&クリームチーズのクイニーアマンとシナモンロールを買ってみました〜
てりってりのシナモンロール...
これ、たまらん....
クイニーアマンも外はカリサク、
中はしっとりフワフワのバランスが絶妙で
すごく美味しい！
ベリージャムとクリームチーズの相性も
これまた最高だわ(´౿`)
ちなみにクイニーアマンは他にも
チョコ・ヘーゼルチョコ・抹茶・黒ゴマ
と、色々種類がありました。
そしてトマトスープが付いたハム&チーズの
ホットサンドを頼んだつもりが...
出てきたのはもう1種類のマッシュルームの方で、注文が間違って通ってしまっていました。
まぁもう面倒くさいのでそのまま食べるがw
けど、このマッシュルームサンドも
結果めちゃくちゃ美味しかった！
とにかくチーズが濃厚。
同じくトマトスープもかなり濃厚で、
パンをディップして食べると激ウマでした。
朝兼昼ごはんのブランチとして行ったのですが
な～～んかもうちょっとつまみたい...
という事で、旦那が追加でチョイスしてきたのがこちらの2点。
バター餅と、マドレーヌ。
バター餅はほんとにモッチモチで、
若干大福？みたいな食感でしたw
マドレーヌはまぁ、普通だったかな？
しかし事前の口コミで見た通り、
お店の広さに対して席数があまり多くないから
そのバランスはちょっと悪いような気も！
テーブル席はもはや争奪戦なのでw
人気が落ち着くまでは結構タイミングが
難しいかもしれないです。
カウンター席はチラホラ空きがあったかな。
パン1個自体の値段は中々お高めではあるけど
他の種類も色々食べてみたいな～
b.patisserie / 비파티세리 공덕점
住所
서울 마포구 공덕동 105-67
ソウル特別市 麻浦区 孔徳洞 105-67
