朝兼昼ご飯に、干し鱈スープという意味の
북어국(プゴクッ)を食べに行ってきました。
무교동 북어국집
(ムギョドン プゴクッチッ)
色んなガイドブックにもよく載っていて
観光客にも有名なお店のようだけど、
初めての来店です٩( ᐛ )و
メニューはプゴクッ(W7,500)のみなので
店員さんに人数を伝えて着席すれば
勝手に人数分出てくる模様。
テーブルにはキムチやニラなどの
パンチャンがセッティングされてて、
好きな分だけ取って食べられます〜
水キムチやご飯とともに、
プゴクッもすぐ運ばれてきました。
豆腐と卵も入っていて、
もう見るからに優しさ全力のスープ( ◠‿◠ )
もちろん干し鱈(スケソウダラ)もたっぷり。
良い旨みが出てて、思った通りの優しさで
これは美味しいわ〜〜
朝ごはんや二日酔いには本当ピッタリ！
そのままだと若干薄いんで、テーブルにある
セウジョッをお好みで入れて食べます。
プゴクッももちろん美味しかったけど、
それよりパンチャンで出てきたこの
セウジョッとネギの和え物が超絶美味しくて
おかわりしましたw
これだけでご飯3杯いけそう。
家でも作れるかな？
店内はやっぱり日本人のお客さんも
多かったです。
わたし達は早めの時間に行ったから
大丈夫だったけど、平日の12時頃には
サラリーマンで大行列するんだとか( ¯•ω•¯ )
ちなみに土日祝の営業時間が午後3時までに
変更になったらしいので、ご注意を。
Instagram:vvseoulfoodvv
