なんか焼肉の気分だなーとなり
久しぶりにカルメギサルを食べる事に。
一時期食べすぎて飽きてたんですよねw
今回入ったのはこちらのお店。
마포 정대포
(マポ チョンデポ)
ローカル感漂う内観です。
日曜のお昼だったんでガラガラ！
この大っぴらに干してあるふきんも
なんか良い。逆に。
カルメギサルのお店って基本的にどこも
アジュンマがあーだこーだお喋りしながら
下ごしらえしてるイメージw
結構手がかかるのかな？
一部日本語メニューもありました。
どうやらソウルナビの文章を載せてる様子。
<ソウルナビ記事>
とりあえずカルメギサルを2人前注文！
同時に野菜やらおかずがズラーっと並びます。
これはきな粉ですw
そしてカルメギサルの楽しみと言えば
やっぱり鉄板の周りで作る卵焼き。
今回なんとなく半分だけに
キムチとネギを入れてみました٩( ᐛ )و
早速肉も焼いてきます。
エゴマの葉にネギやらキムチも一緒にのっけて
いただきまーす。
ここのカルメギ、美味しい！
ジューシーでめちゃくちゃ柔らかいʕʘ‿ʘʔ
きな粉もつけてみました。
結果、きな粉は別にいらなかった←
しばらく経つと卵もいい感じになってきます。
鉄板にごま油がひかれてるから
表面がカリッとして美味しい〜〜
なんかもういっちょって事で、
デジカルビを一人前注文。
これで一人前！
基本が200gなので多いです。
デジカルビも柔らかくて美味しい！
もちろん〆も頼みます。
麺の種類が多くて悩んだけど、
大根の葉がのったヨルムククスにしました。
さっぱり〜
ヨルムククス大好き( ◠‿◠ )
お腹いっぱいで大満足。
ただ髪と服にかなりの臭いが付くので
一日の終わりに行くのがおすすめです笑
Instagram:vvseoulfoodvv
