義姉&義父 来韓の初日は、
激ウマなサムギョプサルを。
육선생(ユクソンセン)
肉先生。 ここ、ソウルに引っ越してきて2日目くらいに行ったんですが、久しぶりに食べたら美味しすぎて感動しました。メニュー
「숙성」と書いてある通り、熟成肉が食べられるお店！とりあえずサムギョプサルを3人分。
この状態から
店員さんがハサミで切ってくれ、側面を焼いていきます。
この均等さ、まさに芸術。からのこの、最高な焼き色。
美味すぎるー。分厚くて弾力があって、食べ応えがあります！肉肉しい～ 追加はエアーズロックのようなモクサル2人分。
ほんと良い色に焼いてくれるわ。モクサルも美味しい～～けど、やっぱりサムギョプサルがベスト！ここのお店、昨年の夏頃にオープンしたみたいですが既に人気店のようで平日の夜に行っても満席でした。予約した方が無難？またすぐにでも食べたい～
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