済州島に来たらやはり黒豚はかかせないので、
NAVERでレビュー数が多かった某焼肉屋まで
タクシーで向かう事に。
ところが運転手のアジョッシに
「なんでそんな不味いとこ行くの！？」
とダイレクトに否定される予想外のパターン←
もっとオススメのお店があるとの事で、
アジョッシを信じてこちらのお店に
向かってもらいました～
ここはまだ割と新しめのお店っぽくて
店内も綺麗です。
お肉のメニューは一択で、
2人前600g (W54,000)が基本なので
そちらをお願いしました。
他にお客さんがいないため
あっという間にセッティングされます٩( 'ω' )و
これが済州島定番スタイルの
オギョプサルとモクサルのセット！
やっぱり何度見ても肉の迫力がすごい。
まずはモクサルから解体して行きます。
網が斜めになっているのは
余分な脂を溝の方に落とすためみたい。
社長さんが丁寧に説明しながら焼いてくれました。
食べ頃になったらお皿に移してくれます〜
やわらかジューシーでめちゃくちゃ美味しい。
前回入ったトニランも相当美味しかったけど
ここも同じくらい美味しい！
最初は「まさかタクシー運転手とグルか？」
なんていう変な不安も一瞬抱いてしまったけど爆
当たりで本当に良かったわ…(っ˘ڡ˘ς)
社長曰くNAVERのレビューは
金でも買えるしあまりアテにならないから、
"グーグルマップの評価を見ろ"と言われましたw
大根の酢漬けやエゴマの葉の味噌漬けなどと
一緒に食べたり、食べ方も無限大でどれもよく合う。
続いてオギョプサル！
ここは途中で塊を切らずに、最後まで
この状態でゆっくりじっくり焼いてました。
オギョプサルも当たり前に美味い。
プリップリ！
しかしこの時親知らず周辺の歯茎が腫れて痛くて
万全な状態で味わえなかったのが
本気で残念すぎる...(´；ω；｀)←
あとこのお店オリジナルのニンニクソース？
みたいなのがめちゃくちゃ美味しかったです。
キムチチゲも注文して
社長オススメの米どぼんスタイルで食べます。
これが美味しくない訳がない…
歌手のピ(RAIN)も訪れた事があるようで
写真が飾ってありました～～
1番右の人が、今回お肉を焼いてくれた
かなり若い社長さん。
肉へのこだわりを感じる良いお店でしたー！
運転手のアジョッシもありがとう(ง˘ω˘)ว
천돈가 / チョントンガ
住所
제주 서귀포시 색달동 2353-1
済州特別自治道 西帰浦市 穡達洞 2353-1
