広蔵市場でテグタン@ウンソンフェッチプ

 
今日の朝兼昼ご飯は、テグタン(鱈鍋)を
食べに広蔵市場へ行ってきました。
 
 ウンソンフェッチプ    
 
 場所は東門から入りずっと真っ直ぐ。
 
1番賑やかな交差点(?)を
少し過ぎた所にあります。
 
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店頭に積み上げられた鍋が目印!

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何もこんなに積まなくても感はあるが。
夏はちょっと避けたい所w
 
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川エビたくさん。 
 
お値段は2人前W20,000。
ご飯はW1,000で、別みたい。
 
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白子たっぷり!
 
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クタッとしたら頂きます( ´ ▽ ` )ノ 
 
これねー、本当美味しい。
  
シーダーが効いてるのはもちろん、
白子ぷりぷり、
鱈の身もめちゃくちゃしっかりしてる!
 
そんなに辛くはない。
 
旦那がテグタン大好きらしく、
色々な店で食べてきたけど
ここが1番美味しいって言ってました。
 
 
最後の煮詰まったスープは
是非ご飯にかけて食べて頂きたい。
 
お店は地元民らしき人達で賑わっていましたー
  
お会計をするとヤクルトがもらえた。
 
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お口直しにこれは嬉しい♪( ´θ`)ノ
  
調理は店の外でしています。
 
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↓床でタラをガシガシ洗うアジュンマ
 
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……
 
 
食べた後に見たから良かったけど、
これ見たらちょっと食べる気失せるかもww
 
 
おまけ
 
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この市場でよく見られる、豚の頭。
  
では。
 

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