このブログをずーっと前から見てくださっている名古屋出身の読者さんから、有難い事にオススメを色々教えてもらいました～！＼(^o^)／
今回はその中から、気になっていたこちらのラーメン屋さんに行ってみました。
名古屋には玉子とじラーメンというご当地ラーメンがあるようで。
こちらの萬珍軒は、その玉子とじラーメンの元祖と言われている有名なお店みたい！
ネットで「いつも並んでいる」との情報を見たので、17時半前に到着してみるも既に2組待ち。
しかし回転は早く、結構すんなり入店できました〜
メニュー
色々あるけれど、
- 玉子とじラーメン（¥690）
- 玉子とじ担々麺（¥800）
がこちらの2大メインメニューの模様。
という訳でそれぞれ1つずつと、餃子を注文してみました！
ちなみに玉子とじ海老ラーメンなんてのもありました。これも美味しそう...
先に餃子が来るかと思いきや、速攻でラーメンが登場。
これが名古屋市民が並んででも食べるという、玉子とじラーメン...！
最初は玉子スープみたいなフワッとした玉子を想像してたんだけど、実際はスープに玉子が細かく溶け込んでいる感じ。
ちょっと背脂に見えるw
そしてアッサリ系かと思いきや、醤油とんこつっぽい結構ガッツリめの味でビックリ！
スープは豚骨と名古屋コーチンの鶏ガラを合わせてるみたいです。
そこに溶け込んだ玉子が極細麺によく絡んでウマし(´^p^`)
一方こちらは玉子とじ担々麺。
胡麻がめちゃくちゃ良い香り！
真ん中には半熟卵も乗っていて、
全体的にかなりクリーミー。
玉子効果もあり、中々味わえない感じの
まろやかな担々麺でした( ◠‿◠ )
旦那の希望で替玉（¥170）も追加。
後からやってきた餃子は可愛い一口サイズ。
ここの餃子、めっちゃ美味しかった～！
お店を出る頃にはもう長めの行列が出来ていて、その人気ぶりにビックリでした。
ちなみに玉子とじラーメンは、
なんと玉子抜きにも出来るらしい爆
他のお店の玉子とじラーメンも今後比較に食べてみたいな～！
萬珍軒
住所
愛知県名古屋市中村区太閤通４丁目３８
