初めて韓国式うなぎを食べに行ってきました。
お店は麻浦にあるこちら。
장강
(チャンガン)
本当はタッカルビ食べるつもりが
営業してなかったので予定変更w
でも日本の土用の丑の日にあやかって
ちょうど鰻食べたかったのよねƪ(˘⌣˘)ʃ
ここのお店の鰻はちゃんと国産みたいです。
メニューはシンプルに
鰻の塩焼き•マッククス•ご飯 のみ。
炭火で焼いて食べる韓国式うなぎ、
ずっと食べてみたかったんだよね( ◠‿◠ )
4人だったので4人前とご飯を注文しました。
まず出てきたのは
玉ねぎとピーマンがたっぷりのソースと、
エゴマの葉の醤油漬け。
そして生姜の千切り、ヤンニョムソース、
サンチュやらが並びます。
メインが出て来るまで
ビールと鰻の骨でしのぐ……
美味しいテンジャンチゲも出てきて
待ちに待った鰻の登場！
こんな感じで既に厨房で火を通されてきて
ボトンと網の上に落とされますww
これを店員さんが手際よくチョキチョキ。
芸術＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
これ、縦に並べる理由ってあるんだろうか？
１分経ったら片面も1分焼いて食べてねと言われ
いざ実食。
鰻だ〜〜〜(当たり前
ふわふわで美味〜〜〜い(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
肉や刺身と同様、
韓国では鰻もサンチュに包んで食べますw
withにんにく。with生姜。
どうなの？って思ってたけど、悪くない。
うまいうまい！
お腹すいてた事もあり秒で完食しました。
元々うなぎ大好きだし、満足感でいっぱい〜
日本と一緒で高いから
中々食べられるもんじゃないけどね(´・∀・｀)
追加はせず店を出たけど、
普通〜〜にマッククス食べ忘れて大後悔でした。
Instagram:vvseoulfoodvv
