明洞ロッテデパートの地下食品街にて
ちょっとした手土産探し。
ついでに気になったこのお店...
江陵(カンヌン)にある
コマッビビンパの有名店だ!
꼬막(コマッ)とは、韓国でよく食べられている
ハイガイの事です。
江陵の本店は1時間待つ事もあるという
超人気店。
わたし達も江陵旅行に行った時
食べてみたくてお店の前まで行ったけど…
その日は秋夕連休中だったのであいにく
テイクアウトしか受け付けておらず、
泣く泣く諦めたのです(´・ω・`)
でも今やこんな風に
ソウルでも普通に食べられるのねw
という訳で、せっかくなので1つ買ってみる事に。
作り置きではなく、ちゃんと注文後に
具材をヤンニョムで和えている様子でした~
このピザのような平らな箱に入れて持ち帰ります。
これを持ってバスに乗るのは
ちょっと恥ずかしかったw
家に着いて、いざオープン。
値段は少しお高めで
35,000ウォンするのですが、量がかなり多くて
普通に4人前はあります( ¯•ω•¯ )
横から見ると、こんなにこんもり。
主役のハイガイも
これでもか!というほど入ってます。
素材の味を生かした濃すぎない味付けで
たしかにこれは美味しいᐠ( ᐛ )ᐟᐠ( ᐖ )ᐟ
ハイガイもぷりっぷり!
生臭さもありません。
ただこれ、青唐辛子があり得ない比率で
入っているのでやっぱり辛いw
最後の方はもう唐辛子の味のが勝ってしまってて
最終的に除けて食べたけど、
多くて除けるのも大変だったわ…
という訳で個人的に青唐辛子は
抜いてもらうか、少なくしてもらうのが
良いかと思います(´へωへ`;)
엄지네 포장마차 명동롯데백화점
(オムジネ ポジャンマチャ 明洞ロッテデパート)
서울특별시 중구 을지로1가 1 B1
(ソウル特別市 中区 乙支路1街1 地下1階)
10:30 - 20:30