以前一度行った事のある熟成肉専門店に、
今回はランチを食べに行ってみました。
トゥッコプサム
麻浦の新羅ステイの真横に位置しており
場所も良いからか、店員さんの話によると
結構日本人のお客さんも多いそう٩( ᐛ )و
ランチメニューは
サムギョプサル定食、サムパッ(包みご飯)定食、
きのこプルコギ鍋、ユッケジャン
などなど。
ここはやっぱり肉でしょ!という事で
1人前15,000ウォンのサムギョプサル定食を
注文してみました。
写真に納まりきらないほど
あれよあれよと並ぶおかず達!
ちなみにこのサムギョプサル定食は
2人前から注文可能です。
2人で1個だけど、
テンジャンチゲも出てきます~
15日間熟成されたという
主役のサムギョプサルはこんな感じ。
なんか...ほぼ脂な気がするww
焼く前にはちゃんと機械で鉄板の温度も
チェックしていて、豚肉は200~220度、
牛肉は240~260度と決められてるらしいです。
そしてここは各テーブルに付いている
タイマーでお肉を焼く時間を計っており、
ピピピッと鳴ったら近くにいる店員さんが
すぐ駆けつけてくれるので安心!
良い具合に焼けて、いただきます。
最初見て感じた通り脂身がすごく多いのだけど、
全然しつこくない!
ジューシーで美味しい(*´・ч・`*)
おかずの多さだけじゃなくて
ソースも3種類あるから、結構食べ方に悩む。
前回は来た時は
ちょっと焼きすぎな印象だったけど、
今回は良い焼き具合でした〜〜
ランチセットだから
もちろん白米も一緒に付いてくるし、
お昼に食べるにはちょうど良い量です。
こういった焼肉ランチやってるお店って
ポイント高いわ〜(๑ᴖ◡ᴖ๑)
두껍삼 마포직영점
(トゥッコプサム 麻浦直営店)
서울특별시 마포구 도화동 553
(ソウル特別市 麻浦区 桃花洞 553)
平日 11:00 - 22:30
週末 11:00 - 21:30
(Break time 15:00 - 17:00)