ネットでタッメウンタンが美味しそうな
お店を発見し、早速行ってみる事に。
オジュギネ
場所は鍾路3街の裏通りで
イクソンドンから近いです。
土曜の12時オープンぴったりに着いたら
店員さんが絶賛食事中で、モゴモゴされながら
席に案内されました。(韓国あるある)
いつも思うんだけど、なんでわざわざ
オープンしてから食事始めるんだろうか？w
去年の12月頃に
別の場所から引っ越してきたみたいで、
店内は新しくてかなり綺麗！
背もたれが付いてるタイプで
下に荷物が入れられる椅子、初めてかも。
とりあえずここは
タットリタンでもなく
タッポックムタンでもなく、
タッメウンタンのお店らしいのです( ⋅ ̯⋅ )
価格は
大 W40,000 / 中 W33,000 / 小 W25,000
となってます。
下のオッメウンタン(W50,000)というのは
漆(ウルシ)で出汁をとったスープで煮込んだ
鶏肉を使っているみたい。
※かぶれなどのアレルギー反応が
出る人もいるらしいので注意！
我々は普通にタッメウンタン(小)を注文。
パンチャンはこんな感じです。
そしてこちらが、タッメウンタン。
スープが並々！
鶏肉や野菜は結構小さめにカットされてて
具の主張は少ない感じ。
ある程度煮込まれた状態で出てくるので
少しグツグツさせて、
小さめの鶏肉から食べていきます～
序盤は思っていたよりアッサリ目のスープ！
で、タットリタンと何が違うの？
って話だけど、多分呼び方が違うだけで
ジャンル的には一緒ですw
でも個人的見解としては
「スープを味わう料理」って感じかな？
ちなみにこれ、分かりますかね。
スープにニンニクがたくさん入ってて、
煮込めば煮込むほどこのニンニクから
甘みが出てきてめちゃくちゃ美味しい！
〆系は
うどん / カルグクス / ポックンパ / ラーメン
という超悩まされるラインナップなのだけど、
店員さんに聞いたところ麺は
カルグクスを頼む人が多いらしいです。
という事でカルグクスを注文！
店員さん曰く、麺類は早めに入れて
スープを吸わせておくのもおすすめらしい。
で、このカルグクスが...
衝撃のウマさ。
ビックリした。
麺自体もコシがあって美味しいのだけど、
そこに旨味たっぷりのスープが絡みまくって
訳分かんない事になってる。
旦那と「これ、うんま！！！」
って連呼しながら食べましたw
普通に2人前いけるほど美味しかったけど
とりあえずカルグクスは1人前で我慢...
だってやっぱりポックンパプの味も
確認しておかなきゃね←
ちょっとご飯がやわ目だけど
予想通りポックンパプも美味しいわ٩( ◜௰◝ )و
ちなみにポックンパプは作る時に
一回厨房に鍋を引っ込められるんですが、
その時にスープを全て没収されてしまうんで
自分の器にキープしておいた方がいいですw
次はスジェビ(すいとん)も追加して
食べてみたいな～～
ひそかな人気店のようで、夜遅くに行くと
品切れの場合もあるみたいなので注意です！
오죽이네
(オジュギネ)
서울특별시 종로구 익선동 156
(ソウル特別市 鍾路区 益善洞 156)
平日 11:30 - 22:00 (Break time 15:00-16:00)
土曜 12:00 - 22:00 (Break time なし)
日曜定休
