先日の汁なし担々麺に続き、
またまたミシュランガイドソウル掲載店へ。
今回はカルグクスのお店に行って来ました～
찬양집
チャニャンチッ
チャニャンチッ
最寄りは鍾路3街駅で、
益善洞(イクソンドン)からもすぐの場所。
ミシュランだけでなく
水曜美食会や3大天王などなど
数々のTV番組にも紹介されている模様！
50年以上続く老舗という事で
建物はかなり古め...
わたし達は白菜が大量に積まれている
もろ厨房を横切りながら、奥の席に
案内されましたw
メニューはシンプルに
・海鮮カルグクス（W6,500）
・マンドゥ（W7,000）
・キムチマンドゥ（W7,000）
の3種類で、夏はこれに加えて
コングッスもあるみたいです。
(絵のセンスが若干謎だが)
わたし達はカルグクス2つとマンドゥを注文。
お水やキムチはセルフサービスで、
キムチは2種類置いてあります。
左はよく漬かった酸味のあるタイプで、
右は辛くてコクのある浅漬タイプ！
どっちもめちゃくちゃ美味しい～(´౿`)
まず最初に登場したのはマンドゥ。
6個入りで、1つ1つがかなりデカめです。
中身もギッシリ！
食べ応えがあって、
キムチと一緒に食べると尚美味し。
そしてメインのカルグクスがこちら〜
海鮮ゆうても入っているのは貝類のみです。
貝の旨みが存分に出た
優し～～いスープが美味しい( ◠‿◠ )♪
麺は太すぎず、
割と日本のうどんのような感じでした。
麺もモチモチで美味しい。
途中まで食べたらスープにタテギを入れて
味変しても良し(＾・ω・＾)b
しかしかなり量が多くて完食ならず……
2人だとカルグクス１、マンドゥ１で
頼んでいるお客さんも結構多かったな。
17時という夕飯には早め時間帯でも
気付いたらほぼ満席状態になっていて、
やっぱりそれだけの人気店なんだな～と実感。
これは朝ごはんにも良さそうです！
