西江大学と孔徳の間にある대흥역(テフン駅)は
隠れたマッチブやお洒落なカフェが
多いエリアだと思ってます（՞ټ՞☝
そんなテフン駅近くの裏通りにある
とあるカルグクスのお店に行ってきました。
엄마손 칼국수
(オンマソン カルグクス)
渋。
先日このお店の前をたまたま通りかかった時に、
地元民でかなり賑わっているのを見て
少し気になっていたのです。
カルグクス以外にも普通のククスや
夏にはコングッスや蕎麦なんかもある模様。
ちなみにこの壁に書いてある価格は
カード決済時の値段で、現金だと
割引されてさらに安くなるみたいです。
注文は食券機で。
昔のゲーセンみたいな画面←
カルグクス2つとマンドゥを注文して、
12000ウォンでした。安い！
ちなみにカルグクスにマンドゥが入った
칼만두(カルマンドゥ)もあります。
決済が完了したら厨房に自動的に注文が入るので、
席に番号札を置いて待ってればOK！
パンチャンとお水はセルフです。
テーブルにはコショウと
ヤンニョム(タテギ?)がセッティング済。
やってきました。
ってマンドゥでかっ！
食べ応えあって美味しいわ。
主役のカルグクスは一般的な物よりも
少し濁ったスープ！
the シンプル且つあっさりなのだけど
旨味が効いてるこの感じ。
美味しい美味しい( ◠‿◠ )
麺もモチモチ〜
カルグクスはこのまばらな麺がいいよね。
タテギは注意書きもあったけど
相当辛いので少しずつ入れた方が良し！
ちなみにお店の雰囲気はこんな感じ。
↑これは最初の割とガラガラだった時だけど、
お昼のピークタイムになるにつれ
次々とお客さんが入ってました。
NAVERにあまりレビューは上がっておらず
知る人ぞ知る人気店って感じでした└('ω')｣
Instagram:vvseoulfoodvv
