「生活の達人」というSBSの番組で紹介された
チョッパルのお店に行ってみました。
금복적발
(クンボクチョッパル)
コネスト地図↓
https://map.konest.com/daddr/1144010400_250-11
外も中もローカル感たっぷり。
メニューは本当にシンプルで、チョッパルのみ！
前足か後足か選べるみたい(΄◉◞౪◟◉｀)
旦那曰く前足のが美味いとの事なので、
前足(앞족)を注文。
野菜とタレと、パンチャン。
ここ、ちゃんとした厨房がないっぽくて
ご夫婦がこの狭〜〜いカウンターで
せっせと作業してます…
やっぱりテレビ効果のせいかお客さんが絶えないし、
丁寧〜〜〜に切ってるせいか
出て来るまで大分待ち…
20分くらい待ってようやく来たw
いただきます( ◠‿◠ )
柔らかくて、クセが全くないチョッパル。
おいしい！
どうやらミカンを混ぜた味噌を
チョッパルに塗って熟成させているようで…
たしかに、ほ〜〜んの少しなんだけど
ミカンの爽やかさが鼻に抜ける感じある。
全体的に脂っこくなくて、サッパリしてて
パクパクいける！
コラーゲン〜( ◠‿◠ )
サイズ的には(大)なので、
やっぱり量が多くて余った分はポジャン！
お持ち帰りしてる人も多いし、
地元の人に長年愛されてきた
チョッパル屋なんだなーと思いました。
いやでもやっぱり生ニンニクって
安易に食べるもんじゃないですね。
翌日の昼過ぎまで自分が臭くて辛すぎましたww
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금복족발
(クンボクチョッパル)
마포구 도화동 250-11
(麻浦区 桃花洞 250-11)
15:00~ 品切次第終了
第1,3日曜 定休
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Instagram:vvseoulfoodvv
