ピンデトッで軽く助走をつけたら
歩いて東大門のタッカンマリ横丁へ。
選んだお店は
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
コネスト記事↓
https://www.konest.com/m/gourmet_detail.html?id=2900
ド定番&1番人気の有名店。
ここ、韓国に来て1~2週間くらいの時に
知人の韓国人オンニ(日本語ペラペラ)に
連れてきてもらったんですが
その時は韓国語も分からなければ
タッカンマリもどういう物かよく知らずw
とりあえず美味しかった記憶はあるけど、
それ以外の記憶はなし_(:3 」∠︎)_
土曜の13時半頃、すんなり入れました。
席に着いた瞬間セットされる鍋。
って、
ここデフォルトの具がほぼない!
他の店だと基本で入ってるお餅も
別で頼まなきゃいけません。
ネギもミジンコレベルで
若干物足りないのだけど、
W2,000で追加するのもなー
という事でとりあえず追加はなしで。
キムチとお水はセルフ。
美味しいスープが出来るまで
ぐつぐつ煮ます。
タッカンマリって写真映えしない
韓国料理ランキング1位だと思う。
タレも自分好みに配合して、
いただきますー
うん、おいしい( ◜︎◡︎◝︎ )( ◜︎◡︎◝︎ )
ここのスープ、透き通ってて綺麗なんだけど
旨味がすごい。
やっぱりそれが人気の理由?
最後はキムチを投入して、カルグクス!
当たり前においしい。
約1年半ぶりに行ってみて、
人気の理由は再確認出来た気がする。
キムチがセルフな所や具問題を考えると、
若干ウーンとなる部分もあるがw
旦那はいつも行く新村の
"孔陵タッカンマリ"の方が断然好きとの事。
まぁ、こればっかりは好みですねー
( ¯•ω•¯ )
Instagram:vvseoulfoodvv