あの有名な明洞餃子ソックリのチェーン店が
麻浦にも出来たので食べてみる事にしました。
その名も江南餃子。
情報によると江南餃子の代表は元々明洞餃子でメニュー開発を任されていたらしく、そのノウハウを生かしてこの江南餃子を立ち上げたんだそうな！
まだオープンしたてなので、
店内はとっても綺麗で清潔です( ◠‿◠ )
テーブルにはニンニクの効いた濃厚キムチが
セッティングされてます。
メニューは全部で6種類で、
価格は一律9,000ウォンでした。
- 칼국수 / カルグクス
- 떡만둣국 / 餅マンドゥクッ
- 비빔국수 / ビビンククス
- 콩국수 / コングクス ※季節限定
- 초계국수 / チョゲククス ※季節限定
- 교자만두 / 餃子マンドゥ
私たちは
カルグクス・マンドゥクッ・餃子マンドゥ
の3つを頼んでみました。
まず最初にやってきたのは餃子マンドゥ。
本当にまんま明洞餃子のマンドゥ...
と思って過去の明洞餃子の写真を見返してみたけど、江南餃子のマンドゥの方が皮が気持ち厚めに見えるかも？
ツヤッツヤの表面が美しい！
タネにジューシー感があって、個人的に
明洞餃子よりも美味しい気がしましたw
そしてこちらも、またまた
まんま明洞餃子～～なカルグクス。
私は明洞餃子のカルグクスを初めて食べた時
正直そんなに美味しいとは思わなかったんですが、
この江南餃子のカルグクスも同様に
「う～ん？」といった感じでした( ˘ᾥ˘ )
なんか一味足りない気がするんだよな...（何様）
麺はかなりヤワヤワでした。
一方マンドゥクッのスープは
牛骨の出汁が効いていてすごく美味しかった！
ご飯は無料でもらえるらしいので、
ここにご飯をドボンするのもアリだと思います。
入っているマンドゥも巨大～～
(餅は底の方に沈んでいる)
こんな感じで、マンドゥ三昧の一食でしたw
店舗によってメニューが少し違うらしく、辛い味のカルグクスやスジェビ(すいとん)なんかも食べられる所もあるようです。
강남교자 마포점 / 江南餃子 麻浦店
住所
서울 마포구 도화동 563 아크로타워 2층
ソウル特別市 麻浦区 桃花洞 563 アクロタワー 2F
