以前、孔徳にあるお店で食べた
テジコリ(豚のしっぽ)がまた食べたくなったので
再訪してきました。
용마루굴다리껍데기
(ヨンマルクルタリコプテギ)
しかし席数が少ないのもあってまさかの満席！
前回はハルモニ1人で忙しそうに働いてたけど
今回は娘さん？と二人で回してました。
しかし人手は足りていなく、
席が開いても中々テーブルが片付かなくて
中に入れるまで大分かかりました( ˘ω˘ )
肉系メニューは
テジコリ・テジカルビ・テジコプテギ(豚皮)
の3種類。
前は全メニュー6000ウォンだった気がするんだけど
基本は9000ウォンで、現金支払だと6000ウォン
という形に変わってました。
現金割引効きすぎww
テジコリを2人前頼もうとするも、
どうやら食材が不足しているらしく
今は2人だと1人前しか頼めないみたいです。
ガーン。
という訳でテジコリとテジカルビを
1人前ずつ注文。
お酒は冷蔵庫から勝手に取ってくれスタイルで
コップもセルフで持ってきます。
お店は大忙しで中々パンチャンも出てこないので
しばらく空きっ腹に直ビールw
しばらくしてお待ちかねのテジコリが登場。
フライパンで火を通してきてくれるので
すぐ食べられます。
いや～、相変わらず美味しい。
というか、旦那とも話したんですけど
何故か前回よりクセも感じないし
さらに美味しく感じる！何故？
焼きすぎると固くなっちゃうので
火から割とすぐ取った方が良いかもです。
なんか、ただの
美味しい骨付き肉を食べてる感じ！
酸味の利いたタレも出てくるんですけど、
そのタレとの相性も抜群。
ペロリと食べ終わって、ちょうどよく
テジカルビが出てきました。
これはアメリカ産だけどw
テジカルビも普通においしいです。
美味しいけど、店内の雰囲気は
とりあえず全然落ち着けないので
パパッと食べて即退散w
取り皿も頼みたくても頼めない雰囲気で
自ら厨房カウンターから取ってきました。
おまけにハルモニは耳が遠くて、おそらく
日本人との意思疎通には時間がかかります←
このお店、後から調べたらグルメ番組の
맛있는녀석들(マシンヌンニョソクドゥル)に
つい最近出てたみたいです。
それもあって混んでたのか( ¯•ω•¯ )
またほとぼりが冷めた頃
食べに行ってみようかと思います〜
Instagram:vvseoulfoodvv
