延南洞の気になるベーグル屋さんへ。
SF bagels
コネスト地図↓
https://map.konest.com/dforum/15948
ドリンクメニューもあって、
外に小さいイートインスペースが。
(店内には席なし)
ここのベーグルは
イースト菌と砂糖は一切使ってないんだとか。
15時半くらいに行ったら、
もうあんまり残ってなかった( ´・ω・` )
クリームチーズはもちろん、
スコーン等の焼菓子系や
シナモンロールまで。
プレーンベーグル(W2,500)
ジンジャーオレンジベーグル(W2,800)
ブルーベリーベーグル(W2,800)
を買ってみました。
天気が良かったんでスッキル公園まで歩いて
1人虚しくピクニック\( ˆoˆ )/
とりあえずプレーンベーグルを。
ここは一般的なベーグルと違って
"サワードウ"というパン種を使っているらしい。
〜困った時のウィキペディア〜
書いてある通り、
たしかに独特な酸味がある！
食感はかなりハード目で、食べ応え有。
そして翌朝食べた
ジンジャーオレンジとブルーベリー。
素材の味を生かした自然な甘さで美味しい。
でもこれ、好き嫌いが分かれる
ベーグルかもしれない。
旦那は微妙だったらしいですತಎತ
この周辺てなんか迷路みたいだし
本当にお洒落なお店が多いな〜
Instagram:vvseoulfoodvv
