一宮駅近くで飲んだ帰りに、前から密かに気になっていたすっぽんラーメンのお店に入ってみる事にしました。
すっぽん道楽
この渋すぎる店構え！
相当古くからあるお店のようです。
駅からすぐの好立地だけど、入るには若干勇気がいる感じw
外のメニューは、ほぼ読めず←
中はカウンター席のみで、お母さんが1人で切り盛りされてるようでした。
後ろを振り向くと生け簀があり、動き回るスッポンを間近で見る事ができます。
スッポンを生でこんなマジマジと見たの初めてかも。
メニュー
シンプルなスッポンラーメンは700円とリーズナブル。
チャーシュー・ほうれん草・キムチ、そして味噌ラーメンもあるようです。
スッポンの部位が一緒に味わえるメニューも。
最上級のスーパーロイヤル パート２は、生血・肉・キモ・エンペラ(甲羅の周り？)・タマゴ・お頭の煮込みが付いてお値段は5,000円。ワオ。
飲んだ後の〆だったので、私はシンプルにすっぽんラーメンを注文しました！
ご覧の通り見た目は一般的なラーメンと変わらず、麺はごく普通の中華麺でスープも予想外に癖はほぼ無し。
割とあっさり目なお味で、まろやかさもあって食べやすくまさに〆にピッタリのラーメンです！
こちらは旦那が頼んだチャーシュー麺（¥800）。
特に何も言われなければ「なんかちょっと磯の香りがするラーメン？」って感じになるかもです。
何気にスッポン料理初めてだったし、美味しかった～( ◠‿◠ )！
雑炊やスッポン餃子など他にも手軽にスッポンを味わえるメニューもあるので、気になる方は是非。
すっぽん道楽
住所
愛知県一宮市栄３丁目３−１１
