この日は一宮市にあるこちらのラーメン屋さんに行ってきましたᕕ( ᐛ )ᕗ
先週、東海テレビの『ロンブー敦のスマホ旅』という番組で紹介されていてかなり気になったお店！
ロンブー淳がTwitterを使いリアルタイムで情報を集めて旅していくという、台本なしの番組らしいですw
店内は全席カウンター。
醤油・塩・味噌・とんこつ・つけ麺と、
結構なんでもある感じのラーメン屋さんだけど...
こちらの看板メニューは
- トマトらーめん（¥850）
- カルボナーラらーめん（¥850）
といったイタリアン風のラーメン！
月ごとに限定メニューも出しているようで、3月はボロネーゼらーめんでした。
(ちなみに４月はスペアリブらーめんとの事)
番組でロンブー敦が食べていたのはカルボナーラらーめん。
彼は食べ物の中でカルボナーラが1番好きらしく、このラーメンをかなり絶賛してました。
店長さんは元々イタリアンのシェフだったらしい！
ボロネーゼも気になるけど...
ここはひとまずトマトとカルボナーラを1つずつ注文。
こちらは私が頼んだトマトらーめん。
角切りのトマトと温泉卵、そして叉焼がトッピングされてます～
いやこれウッマー！！！
程よい酸味のトマトスープがめちゃくちゃ濃厚。
私がここ最近ずっと食べたかった、東京にある太陽のトマト麺のラーメンに似てます。
愛知で似た味が食べられてめちゃくちゃ嬉しい...！
麺は細ストレート麺で、バリカタや粉おとしなど博多ラーメンのように硬さも細かく指定できます。
私達は硬麺で注文。
そして旦那のカルボナーラらーめん！
こっちにはベーコンがトッピングされていました。
うお～～
ベースのとんこつスープとカルボナーラの風味がよく合って、こっちもすごく美味しい！
まろやか～でクリ～ミ～～～(´^p^`)
たしかにこれはカルボナーラ好きの人には堪らないかも。
どっちも美味しいけど、私は元々トマトパスタ派だからやっぱりトマトらーめんかな～！
あとこの日は空腹すぎて倒れそうだったのであんかけ焼豚チャーハンのセット（¥500）も1つ頼んでみました。
絶妙の香ばしさで、チャーハンも美味すぎてひっくり返った_(┐「ε:)_
さらに替玉もしてお腹いっぱい...←
今後限定メニューもチェックしつつ、是非また行こうと思うラーメン屋さんでした！！
尾張開化亭
住所
愛知県一宮市木曽川町黒田一ノ通り４７
