大好きなチャドルバギ専門チェーンの
돌배기집(トルベギチッ)に行って来ました。
この日はチャドルバギにモヤシがトッピングされたスットルベギ(W9,900)を頼んでみる事に。
どどーん!これで2人前です。
このモヤシは韓国でよく食べる豆モヤシではなく、日本で一般的に売られている緑豆モヤシ(숙주)です。
こんな風に鉄板の周りにモヤシを敷いて、
真ん中でお肉を焼いていきます~~
シャッキシャキの緑豆モヤシが
チャドルバギと相性抜群でめちゃうま~~(´౿`)
まぁトルベギチッでは正直、
このタレだけでご飯3杯いけるのだが←
追加に、こちらの気になる
시금치육쌈(肉巻きほうれん草)を1人前だけ
頼んでみました。
最近出たばかりの新メニューらしいです。
こちらのお肉はチャドルバギではなく、
豚肉との事。
お肉をまず鉄板で焼いてから、こちらの
ほうれん草の和え物を巻いて食べるみたいです。
こんな感じにクルッと。
悪くはないんだけど、ほうれん草に
塩気が効きすぎでちょっとしょっぱいかも?
そしてニンニク臭もすごいw
アイデアは面白いな~と思うけど、
リピまではしなくてもいいかな(´へωへ`;)
돌배기집 마포가든점
トルベギチッ 麻浦ガーデン店
住所
서울 마포구 도화동 179-6
ソウル特別市麻浦区 桃花洞 179-6