済州の記事をもう少しだけ書きますᕕ( ᐛ )ᕗ
ホテルから歩いて行ける距離に
水曜美食会に出たという焼肉屋があったので
行ってみる事にしました。
やはりテレビ効果なのか中々の人気店のようで、
ピークタイムに行ってしまった事もあり
20分くらい待ちました( ˘ᾥ˘ )
お肉のメニューは
- オギョプサル / W18,000
- 豚カルビ（塩）/ W18,000
- 豚カルビ（ヤンニョム）/ W18,000
の3種類。
済州といえばオギョプサルだけど、
水曜美食会で紹介されていた
豚カルビの塩を2人前頼んでみました٩( 'ω' )و
やはりこれが代表メニューのようで、
他の人も皆カルビを注文してます。
カルビは1人前300gなので、結構なボリューム。
持ち上げるとこんな風に連なってます。
最初はこのまま焼いて、
裏返して、全体に火が通ってきたら
自分達でハサミでチョキチョキ切ります。
こんがり。
豚のカルビといえばテジカルビと言われる
ヤンニョムに漬け込まれた物が普通なので
こういった塩焼きはやっぱり珍しい気がする！
普通の焼肉と同じく、野菜に巻いて頂きます。
美味しい！
けど、
やっぱり待ち時間が長いと
期待値も変に上がってしまうせいなのか
普通といえば普通な気も...←
こちらは最初に頼んでおいたキムチチゲ。
済州の焼肉屋で食べるキムチチゲは
大体どこに行っても美味しい(´౿`)
酸っぱめなのが主流なのかな？
濃厚でご飯にめちゃくちゃよく合う。
最初はオギョプサルも頼もうかと思ってたけど、
カルビの量が思いのほか多かったので
冷麺で〆る事に。
サッパリうまし( ◠‿◠ )
やっぱり焼肉の〆は水冷麺に限る。
少し期待しすぎてしまったけど、
まぁ平均で言えば満足だったかな？
ピークタイムは店員さんも余裕がなさそうなので
早めの時間に行くのが良さげです！
해심가든 / ヘシムガーデン
住所
제주 서귀포시 중문동 2018-8 해심가든
済州特別自治道 西帰浦市 中文洞 2018-8
