キムチチゲが食べたい気分になり、
NAVERで見つけた孔徳にあるこちらのお店へ。
마포나룻가
マポナルッカ
マポナルッカ
メインのキムチチゲは1人前7,000ウォン！
そしてここは”ムグンジタッポックムタン”という
古漬けキムチの入ったタットリタンも
人気のようです。
こんなの初めて聞いたし、かなり気になる〜
しかし迷った結果、今回は本来の目的である
キムチチゲを注文する事に。
からのキムチチゲも、中に入れるお肉を
生肉と揚げ肉のどちらかを選ぶという
珍しいスタイル。
わたし達は生肉のキムチチゲを2人前、
そして気になる揚げ肉を
別皿で1人前注文してみました٩( 'ω' )و
パンチャンと一緒にこんな感じで登場。
キムチチゲの最初の味は、かな～～りアッサリで
これは相当の煮込みが必要と予想。
そして別で頼んだ揚げ肉はこちら。
黒www
1つそのまま食べてみたけど、
下味も何も付いてない
ただ素揚げした豚肉って感じでした。
果たしてこれをキムチチゲに入れると
どうなるのか！？
ここから少し煮込んで...
レバーみたいな色になりましたw
個人的な感想としては、わざわざ肉を
揚げた意味はそんなに分からなかった←
特別旨みが出てる感じでもなく。
やっぱちょっと固いし、普通のお肉で
食べた方が無難に美味しいと思うな～。
煮込みに煮込みまくったら
あっさり酸っぱ美味いキムチチゲに
なりました( ◠‿◠ )
あとここのキムチチゲは
嬉しい事にラーメンが基本で付いてきます。
あ～～うま(´౿`)
キムチチゲの〆に入れるラーメンって最高！
社長のアジュンマも良い人だったし
次回は夜に、気になる
ムグンジタッポックムタンをつまみに
飲みに行こうかと思ってます～～。
