以前行って感動したソウル三大キムチチゲの
은주정(ウンジュジョン)に再び行ってきました〜
今回は友人カップルと一緒に、夜に訪問！
何やらキャンペーン中らしく、
ビールが2+1になるのかと思ったら
「ビール2本頼んだら水1本サービス」
でした。これ喜ぶ人いる？
前回は最後にラーメンを入れ忘れるという
大大大失態を犯したので、
今回はお店に入るやいなや入口の自販機で
すぐにラーメンを買っておきました。
ふぅ、これで安心。
お昼はキムチチゲのみだけど、17時以降は
サムギョプサル＆キムチチゲのセットが
自動で出てくるようになってます。
(1人前W12,000)
といっても
あくまで夜のメインはサムギョプサルであり、
おまけにキムチチゲが付くという意味らしく
お肉を追加したい場合は
同じく1人前12,000ウォンかかるそうな。
テーブルには既に鉄板がこんな感じで
セッティングされてます～
こちらがサムギョプサル4人前。
綺麗なお肉〜:;(∩ ˘ω˘ ∩);:
そして見るからに新鮮でみずみずしい野菜！
パンチャンの中にはまんまの姿で出てきた
小さいカンジャンケジャンもありましたw
お肉は自分たちで焼いていきます。
鉄板のこの部分は、にんにくポケット。
良い色にこんがり焼けたら頂きます〜
歯ごたえもいいし、
なんせ一緒に食べる野菜が新鮮だから
おいしいわ〜(*´･ч･`*)
2人前くらい追加するか悩んだけど、
キムチチゲを美味しく食べるために
肉はこれにてストップ。
という事でお楽しみのキムチチゲを！
夜は既に煮込まれた状態でやってきました。
昼のキムチチゲに比べて
入ってる肉の量が少なくなってるらしいけど、
まぁそれはしゃーないよね。
少し煮立たせてから頂きます。
っあ～～～～
やっぱりここのキムチチゲ、本当に美味しい！
あらかじめ煮込んであるせいか、
夜のは大分濃厚です。
ご飯が止まらん……
ラーメンを茹でるためにスープの追加を
お願いしたら、普通におかわり的な感じで
チゲ自体を追加してくれました(´⊙ω⊙`)
という訳で念願のラーメン投入。
生きてて良かった。
やっぱりこれは最後に
ラーメン入れた方が絶対いい！人生損します←
今回も大満足〜(´౿`)
そういえば
日本人のお客さんもかなり多かったな。
お店を出る時(19時頃)には
若干のウェイティングがあったので、
早めに行くのが良さそうです。
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