とある人気焼肉店の店長が
最近日本ラーメン屋を始めたらしく、
早速行ってみました┗︎(^o^ )┓︎三
유즈라멘
(ゆずラーメン)
↑休憩中のお店のアジュンマ。
場所はソウル駅の反対側。
店名のまんま、柚子を使ったラーメンで
味は塩と醤油の2種類。
麺の追加は無料!
注文方法も日本らしく食券です。
店内はカウンターのみ。
なんか一階と半分二階(?)みたいな面白い造り!
テーブルにはニラ&大根のキムチが。
わたしは塩を注文しました〜
ほうれん草、メンマ、卵、海苔、
チャーシュー2枚がのってます。
これが美味しくてビックリ。
スープの味の濃さもちょうどいいし
自家製麺も美味しい!
炙りチャーシューも分厚くて香ばしい\(^o^)/
柚子ラーメンといえば東京に某有名店がありますが
やはりそこを参考にしたというかパクったみたいです。
その某有名店は
柚子の香りが結構全面に出てくる感じだけど、
ここのはそこまで主張せず
程よい感じで食べやすいと思います。
個人的には
まさかのこっちのラーメンの方が好き爆
5月いっぱいまでは
1日60食限定で販売するようです。
最近とんこつ以外でも美味しい日本ラーメン屋
本当に増えてきたな〜
他にも気になってる店がいくつか。
あっさりラーメンが食べたければ
こちらの柚子ラーメン、おすすめです٩( 'ω' )و
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유즈라멘
(ゆずラーメン)
중구 만리동1가 53-8
(中区 万里洞1街 53-8)
11:30~15:00 ※5月末まで
(材料無くなり次第終了)
日曜定休
【コネスト地図】
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Instagram:vvseoulfoodvv