先日フラッと入ったサムゲタン屋が
結構美味しかったんで、後から調べてみたら
なんとミシュランに掲載されてるお店でしたw
という訳で再訪問。
백년 토종 삼계탕
(百年土種参鶏湯)
コネスト記事↓
https://www.konest.com/m/gourmet_detail.html?id=6045
本店は弘大にあるらしいけど、
あちこちにチェーン展開してるみたいで
わたしが行ったのは麻浦の店舗です。
※閉店しました
(2018年夏追記)
メニュー。
参鶏湯が1万ウォンぽっきりって、安いよね。
店舗によって値段違うのかな？
旦那は普通のトジョンサムゲタン、
わたしはエゴマベースのトゥルケサムゲタン
にしてみました！
これは普通のサムゲタン。
半透明のスッキリしたスープ。
クセもなくて、アッサリおいしいー( ◠‿◠ )
餅米もたっぷり。
こちらはエゴマ。見るからに濃厚！
クリーミーなスープ。
優しい味で、こっちも美味しい。
けど、飽きるね
多分これはゴマ好きの人でも飽きると思うw
最後まで美味しく食べるなら
やっぱり普通のサムゲタンのが無難です。
にしても参鶏湯って久々に食べたわ。
鶏料理ってなると、どうしてもタッカンマリとか
タットリタンに走っちゃうんだよなʅ（◞‿◟）ʃ
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백년 토종 삼계탕 염리점
(百年土種参鶏湯 塩里店)
마포구 염리동 173-32
(麻浦区 塩里洞 173-32)
9:30~21:30
日曜定休
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Instagram:vvseoulfoodvv
