電車に乗って、30分ほどかけて
前から行きたかったチョッパル屋に着いたら
夏休み休業＼(^o^)／
大きなショックを受け、結局麻浦まで戻り
焼肉を食べに…
육덕식당
(ユクドッシクタン)
コネスト地図↓
https://map.konest.com/daddr/1144010700_219
済州島直送の豚肉専門店で、
シンノンヒョン駅近くに本店があるみたい。
ここは部位ごとの注文じゃなくて、
"근고기"(クンコギ)という
モクサルとオギョプサルのセットが基本。
ちなみに근고기とは、
「ぶ厚く切った黒豚」の事を言うらしい。
そして店内は丸テーブルで、
一見普通の韓国らしい焼肉屋かと思いきや
なんかお洒落。
この壁の感じめっちゃかわいい！
って、
水までお洒落。
最初何が出てきたのかと思ったw
パンチャンは後からテンジャンチゲも。
このチゲが濃いめで美味しい〜
ご飯入れたい！
ガツガツ飲んでたら、
普通は追加2,000ウォンするのに
サービスでお代わりくれました( ◜︎◡︎◝︎ )
親切な店員さんで、サイダーまでくれた。
本当はビールが欲しいけど
そしてモクサルとオギョプサル！
まずはモクサルから焼いてくれます。
ゆっくりじっくり丁寧に。
他のお店より「待て」タイムが長いけど、
我慢…
ようやく頂きます。
やらかくて、めっちゃ美味しい〜
₍₍⁽⁽(ી( ･◡︎･ )ʃ)₎₎⁾⁾
焼肉屋行くとどうしても
サムギョプサルばっか頼みがちだから、
モクサル久々に食べたかも。
次はオギョプサル。
こちらも美味しい。皮の弾力がいいね〜
最後はずっと端によけられていた、
モクサルの脂部分。
重く感じないように
身と半々になるように切って焼くらしい。
なるほどね〜
こーゆー食べ方も、良い\( ˆoˆ )/
不思議と脂っこくなくて、コリコリで美味。
最後にビビン冷麺を。
モチモチ弾力があるタイプじゃなくて
歯ですぐ切れるタイプ。平壌式なのかな？
辛くなくて、さっぱり美味しい！
ご馳走様でした〜
昼営業はしてなくて、
夜だけ(17:00~)みたいです。
Instagram:vvseoulfoodvv
