セマウル食堂やペクダパン等、
安うまチェーン店を色々展開しまくっている
料理人•ペクチョンウォン氏。
その中でも、
チャドルバギ(牛あばら肉の薄切り)専門のお店が
前から気になってたので行ってみました。
돌배기집(トルベギチプ)
プレミアソウルガーデンホテルのすぐ裏!
このタレがめっちゃ美味しい!
酸味が効いててわたしの大好きな味~~
お肉も美味しい。
脂まみれだから
このサッパリしたタレが合うのだね。
このタレやらキムチやら野菜やらのおかわりは
セルフでした。
ペラッペラの薄切り肉なので、
2人前頼んだだけだと何だか物足りない気が…
いや、確実に足りない。
なのでプラス一人前頼んだり、
チゲ等を頼んでも丁度いいかも。
わたし達はどうしたかと言うと、
サムトンチキンにマヌルチキンを食べに行きました。
ま、週末だからいいよね。
と自分に言い聞かせるしかない☆-( ^-゚)v