緊急事態宣言が出る前の、4月の話。岐阜県の下呂市にある、鶏ちゃん焼きのお店に行ってきました。 まるはち食堂 鶏ちゃん焼き（けいちゃんやき）とは、味噌や醤油ベースのタレで味付けされた鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒に鉄板で炒めた岐阜の郷土料理！ …