グルメ番組「水曜美食会」でも紹介された、
光化門にあるスンドゥブのお店に
行って来ました～
カムチョン
ここは前駐韓米大使のマーク・リッパート氏も
訪れた事があるそうで、至る所に写真が
飾ってありました。
店内は広くて清潔で、
たしかに特別な会食にも向いてそう！
スンドゥブの価格は12,000ウォン～と、
ちょっと高級店です。
スンドゥブチゲ / 白スンドゥブ / 牡蠣スンドゥブ
特スンドゥブ / チャドルスンドゥブ
の5種類があるけど、牡蠣スンドゥブは
秋冬限定との事(´・ω・｀)しゅん
あとはチャドルテンジャンチゲと
きのこキムチチゲなんかもありました。
スンデやジョンなどの、おつまみ類も豊富。
私達は普通のスンドゥブチゲと
珍しい白スンドゥブを注文してみました٩( ᐛ )و
パンチャンはこんな感じでシンプル。
右の醤油タレは白スンドゥブに使うらしいです。
そして来ました、
これが初めての白スンドゥブ！
当たり前だけど、本当に白い。
た～～っぷりの豆腐の他には
海老と玉子が入ってます。
美味しい出汁出てるんだろうな～！
と、早速スープを一口。
って……あれ？
味がしない.........
薄いんじゃないの、
味がしないの。
これってまさか、スープを飲むというよりは
豆腐を醤油ダレに付けて食べるという
湯豆腐感覚的な物なのか...？
お店のアジュンマが
「薄かったらタレをスープに入れてもいいよ」
と言っていたのでやってみたけど、
それでもなんかしっくり来ないんだよな。
ビックリするくらい米が進まない
豆腐自体はもちろん美味しいのだけど、
正直よっぽどの豆腐マニアでない限り
これを12,000ウォン出して食べるのは
少しもったいないと思ってしまった…( ⌯᷄௰⌯᷅ )
気を取り直して、
こちらは普通のスンドゥブチゲ。
こっちも豆腐がこれでもかというくらい
たっぷり入ってる！
この普通のスンドゥブは
アッサリながらもコクのあるスープで
すごく美味しかった〜〜( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
白スンドゥブの味は予想外で焦ったけどw
普通のスンドゥブは
水曜美食会で紹介されてるだけあって、
食べに行く価値ありです！
今度は寒い時期に牡蠣スンドゥブ食べたいな～。
감촌
(甘村 / カムチョン)
서울특별시 종로구 청진동 146
르메이에르종로타운 5층
ソウル特別市 鍾路区 清進洞146
ルメイエル鍾路タウン 5F
9:30 - 22:00
日曜定休
