ミシュランガイドソウル・ビブグルマン認定の
トガニタン専門店に行ってきました。
대성집
(テソンチッ)
最寄りは3号線の独立門駅。
週末のお昼時に行ったら、ほぼ満席！
しかもお客さんの年齢層がかなり高め。
多分平均年齢60歳くらいだと思います笑
トガニタンの価格は普通のが12,000ウォン、
大盛(特)は15,000ウォン。
ちなみに「トガニ」とは牛の膝軟骨の事。
わたしは普通、旦那は特を注文しました。
キムチやソースと共に、トガニタンの登場〜
ソルロンタンのように牛骨の旨味が効いた
あっさりスープ。おいし～～＼(^o^)／
臭みもないです。
中にはぷりぷりコリコリのトガニが
これでもかというくらいたっぷり！
コラーゲン～～
本当、普通サイズでもかなりの量が入ってて
最後は飽きるくらいw
こちらは特サイズ↓
普通の1.5倍くらい入ってます。
これだけ入っててこの値段は
リーズナブルかと。
キムチとカクトゥギも美味しかった( ◠‿◠ )
食べ終わったら独立門方面へ歩いて見ました。
中々来る機会のないエリアだから、初めて見た！
なんか西洋っぽい雰囲気だなと思ったら
凱旋門を模して作られたんだとか。
(Wikipedia情報)
門の前には
「三・一運動100周年 大韓民国マンセー」
と書かれた札を持っている人がいます。
この後は近くの市場をブラブラしに向かいます～～
Instagram:vvseoulfoodvv
