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食べてばかりの韓国生活記録٩( 'ω' )و

絶品!野菜で包んで食べるキムチチゲ@은주정


韓国の人気グルメ番組、水曜美食会

ソウル3大キムチチゲ

と紹介されているお店に行ってきました~~


은주정
(ウンジュジョン)




場所は激シブエリアの乙支路4街


先日一時帰国した時に買った、
まっぷる2019年版に紹介されているのを見て
訪問してみました(๑・̑◡・̑๑)
(完全に観光客)


お店は結構広くて
わたし達は2階席に案内されました。


お昼のメニューは、キムチチゲのみ!
お値段は1人前8,000ウォン。





そして夜は
キムチチゲ+サムギョプサルのセットのみ
になるみたいです。


テーブルには生の食材をぶち込んだだけの鍋が
すでにセッティングされてますw

なのでわざわざ注文をする必要もなし。





エリンギたっぷり!

これを強火でガンガン煮ていきます。

あっという間に真っ赤っか〜





その間にあれよあれよと、
パンチャン&生野菜が運ばれてきました。





このお店のキムチチゲは、なんとも珍しい
野菜で包んで食べるスタイルらしいのです。

モリモリで、種類も多い!





全部で6種類くらいあったかな?
野菜はその日によって変わるっぽいです。





キムチチゲはというと、中々GOサインが出ません。
10分、いや、余裕でそれ以上煮た気が....

久々のグツグツGIF。



f:id:mmseoulmm:20190112204317g:plain



しばらくするとご飯が出てくるので、
これが要するに
「食べてもいいよサイン」なんだと思うw





そんなこんなでやっとこ頂きます。

まずはスープを一口。





うんま!!!Σ⊙▃⊙川


この美味しさ、想像を超えてきたわ...
酸っぱすぎず、絶妙なコクがあるというか。


今度は野菜で包んで食べてみます。

ごはんと味噌も一緒にのっけて、
一口で~~





隙間からキムチチゲの汁が垂れてきて
ちょっと食べづらいんだけどw

そんなのも気にならないくらい美味しい!

野菜も水々しくて超新鮮!



夢中で完食....したところ、


まさかのラーメンを入れ忘れるという
最大のミスを犯しました。

泣きたい…



ここのお店、何故か1階に自販機があって
まさかのそこでラーメンを買うんです笑





1階席で食べてたら絶対気付いたのに....
ここにラーメン入れたら絶対的に美味しいのに....

悔しい~~~~(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )


2階席に案内された人は
ラーメンの入れ忘れに注意です←



いやしかし、個人的にかなりヒットのお店でした。

今まで食べたキムチチゲの中では
もしかしたらNo.1かも?


ちなみに他のソウル3大キムチチゲのお店は
孔徳のクルタリ食堂は何度も訪問済み。





もう一つの光化門にあるお店は
まだ行けてないので、また近い内に
行ってみようかと思います~




은주정
(ウンジュジョン)

서울특별시 중구 주교동 43-23
(ソウル特別市 中区 舟橋洞 43-23)

11:30 - 22:00
日曜定休

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