明けましておめでとうございますᐠ( ᐛ )ᐟᐠ( ᐖ )ᐟ
相変わらず体調が悪く病院に来たのですが、
地獄の混み具合なので待ってる間の暇つぶしに
ブログを書きます。
帰国前に行った、麻浦にある
화포식당(ファポシッタン)。
かなり久しぶりに行きました。
席に着くとパンチャンが
綺麗〜にセッティングされます。
キムチ類に、モヤシとネギの和え物などなど
全部おいしい！
肉は豚と牛があります。
しかし頼むのはもちろんサムギョプサル〜
(一人前W15,000)
ここは生ビールもあるのでIPA(W9,000)を注文。
旦那は焼酎。
エビスもあったけどさらに高くて
1杯1万ウォン以上してました(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
お肉は店員さんが丁寧に焼いていってくれます。
いやー、もはや芸術。
ソースは塩•ワサビ•太刀魚の内臓の塩辛の
3種類があるので、お好みで。
今や韓国ではサムギョプサルにワサビって
結構定番になってるけど、
初めてこの組み合わせで食べたのって
ここのファポシッタンだった気がする。
あの時はかなり新鮮だったのと、
こんなに合うのか！と驚いたのを覚えてるw
肉をワサビと共に白キムチに巻いて〜
うま＼＼\└('ω')┘//／／
こんなに美味しかったっけ？？
久しぶりに食べたせいもあるけど、本当美味しい。
瞬殺で食べ終わって、お次はカブリサルを
一人前だけ注文。(W16,000)
これが食べてみてビックリ。
めっちゃ柔らかい！布団みたい←
ふわっふわで適度な弾力があって。
今まで食べたカブリサルの中で
1番美味しかったかも？
最後はサッパリと冷麺(W6,000)を〜
おいしい〜〜( ◠‿◠ )
けど、まだ食べ始めの段階なのに店員さんが
「カラシとお酢もう下げても良いですか？」と
2回くらい聞いてきたり、
帰る時もまだ席で上着着たり準備してるのに
テーブル片付け始めたり…
別に混んでる訳でもないのに
何をそんなに急かしているのかちょっと
モヤモヤしましたw
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