ちょっと久しぶりに、孔徳にある
ソルロンタンのお店に行ってきました。
ミシュランガイドソウルにも掲載されている
有名店です٩( ᐛ )و
마포 양지설렁탕 전문
(マポ ヤンジソルロンタン ジョンムン)
麻浦エリアで、というかわたしの中で
ソルロンタンと言えば마포옥(マポオッ)が
揺るぎないナンバーワンなんですが、
そんなにしょっちゅう食べられる
お値段ではないので笑
気軽にソルロンタンを食べたい場合は
ここに来ることが多いです。
中に入るとビックリ!
この日は日曜のランチ時だった事もあり
なんと満席状態。
ハルモニ&ハラボジ率高めw
幸い少し待っただけで席に案内されました。
わたしは普通のソルロンタン、
旦那はコリタンを注文〜
꼬리(コリ)とは、「尻尾」という意味。
という事で日本語にすると牛テールスープかな?
コリタンに時間がかかるのか、
中々待った気がするな( ¯•ω•¯ )
ここはテーブルに
キムチ類とネギがセッティングされている
薬味好きには堪らないスタイルです。
奥のネギキムチが美味しいんですよね〜
ようやくソルロンタンがやってきて、
ネギを入れていただきます!
アッサリ。
いや、こんなにアッサリだったっけ?(´⊙ω⊙`)
もちろん美味しいけど、
少〜〜し物足りなく感じたかも。
こちらは旦那のコリタン。
牛テールがごろごろ入ってます。
こちらもネギをモリモリ入れて、
玉ねぎダレも一緒に付いてくるので
ここに牛テールをつけながら食べます。
新たな発見で、
個人的にここはソルロンタンより
コリタンの方が美味しいと思いましたw
スープに甘みがあって、良い出汁が出てる!
少し酸味の効いたつけダレも美味しい( ◠‿◠ )
帰り際、
すぐ見える厨房をチラッと覗いてみた。
あの大釜でグツグツ煮込まれているのね〜
他にもネジャンタンや
トガニタンなんかもあるし、
また行く時はそっちも食べてみたいな。
Instagram:vvseoulfoodvv