美味しい日本のラーメン@けんびめんRIKI

 
前からずっと気になっていた
上水のラーメンに行ってきました。
  
けんびめんRIKI 
 
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 基本はとんこつベースで、
味は塩•醤油•麻辣の3種類。
 
 
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つけ麺もあるけど、
昼夜それぞれ15食限定らしい(´・ω・`)
  
わたしは醤油ラーメン(W8,000)に
ネギ追加(W500)を。
 
 
韓国語で「醤油は普通の味と@&?¥$味が選べます」
と言われたけど、「@&?¥$」の部分が
聞き返しても分からずww
 
普通の味で注文しました。
 
  
きた〜〜
 
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美しい、上品な見た目!
 
スープはドロッと系。
濃厚で美味しい〜〜〜〜
 
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麺は平打ち麺。
  
テーブルに置いてある魚粉?を入れたら
さらに美味しくなりました。
 
 
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ぎょぶん。
 
全体的に期待通り美味しかったけど、
特にチャーシューが柔らかくて美味しかった!
 
低温熟成させた
こだわりのローストチャーシューらしいです。
 
 
みんなチャーシュー麺頼んでる理由が分かったわ〜
 次はわたしもチャーシュー麺にしよう。
 
  
〜どうでもいい話ですが〜
 
 
とんこつ系を食べるとどうしても
段々キツくなってくるので、
わたしはいつも途中でお酢を入れて食べるんです。
 
 
今回も厨房の店主さんらしき人にお願いして
お酢をもらったんですが、
なんだかその表情がどことなく
「え?お酢入れるんすか?」的な感じに見えw
  
やっぱりラーメン屋やってる人からすると
お酢で味変するのって気分良くなかったり
失礼にあたるのかな…なんて思ったり。
  
 
あの時の店主さん、気分害してたらごめんなさい。
 
 
わたしはただお酢が好きなだけなんです
・°・(ノД`)・°・
 
本当はとんこつだけじゃなくて
基本何ラーメンにでも入れちゃうんです
・°・(ノД`)・°・
 
 
 と、ここで主張してみる。
 
  
うちは旦那もラーメンにお酢入れるし、
仲良い友達も何故か全員お酢ラーなので
今までこれについて深く考えた事なんてなかったww
 
  
これからは周りの空気を読んでから
お酢入れよう…(結局入れる)
 
 

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