グロテスクなソンジ入りヘジャンクッに挑戦

 
酔い覚ましスープと言われるヘジャンクッ。
 
色々種類があるらしいけど、
先日ソンジ(牛の血の塊)が入っ
たヘジャンクッを食べてみました。
 
 
お店は麻浦にある
ヤンピョンシンネソウルヘジャンクッ
 
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移転したてでお店は広くて綺麗。
 
ヘジャンクッW8,000。
 
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掘り起こしてみると…
 
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大量のセンマイ!!(おそらく)
 
そしてこれがソンジ。
 
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黒いグロい怖い。
 
こんな中身が黒で埋め尽くされてるスープを飲むのは
初めてである。
 
 
スープはあんまり辛くなくて美味しい!
確かにこれは二日酔いに飲んだら良さそう。
 
 
センマイはまぁ…センマイ。
これはホルモン屋で経験済なので問題なし。
 
もちろんそのままスープと食べても良いけど、
カンジャン+ラー油のタレにつけて食べても美味しい!
 
 
そしてソンジは……
ちょっと無理だった(TωT )
 
 
なんだろう、食感がまず例えられないんですが。
ほんと、「固めた」って感じの食感。
(伝わらない)
 
味は若干のレバー感?
 
食べれなくはないんだけど
「血」っていう先入観で無理なのかも。
 
うーん。もう食べる事はないかなw
 
 

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