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2019-02-05から1日間の記事一覧

《浦項》浦項と言ったら“ムルフェ”@환여횟집

ひとつ前の記事で 浦項はクァメギが名物と書きましたが、 물회(ムルフェ)も同様に有名らしいです。 ムルフェとは……そのまま訳すと水(물) + 刺身(회)となり、要は 刺身と冷たい汁が合わさった料理です。(雑 名物という事で、せっかくだし 朝ご飯に食べていく…