週末、チェーン店の60계치킨 (ユクシプケチキン)というお店で初めてチメクをしてみる事に。 ここのお店のこだわりは チキンを60羽揚げた時点でその油を廃棄し、 新鮮な油に交換しているらしいです。 えーと…この前全く同じコンセプトのお店に行ったけど どっ…